小米银耳粥有什么功效

小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；具有防止反胃、呕吐的功效； 还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分，具有强精补肾、补脑提神、美容健肤、延年益寿的功效。

扩展资料：

银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴；能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。

参考资料来源：百度百科-银耳粥

参考资料来源：百度百科-黄金银耳小米粥

小米银耳粥具有健脾肾、通肠道、美容健肤、延年益寿的功效。银耳含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分，能提高人体的免疫力，起扶正固本作用。小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效； 还具有滋阴养血的功能，有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

扩展资料：

春天气候干燥，人的火气也大，银耳有降火功能，养阴润肺、益胃生津。而且还能改善春季肌肤干燥美容养颜。 明朝《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。中医认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。

因此人们把小米粥作为敬养老人、哺育幼儿、滋补身体的佳品。 加入银耳，更加的字样，最适合春季滋补养生，可调脾胃，养肝脏，滋阴润肺，安神补虚，尤其适合女性朋友春季养颜食用。

还能减肥，银耳和小米都是一种含有丰富膳食纤维的减肥食品，食用后可以促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，其中含有的碳水化合物可以调节脂肪代谢，因此适量食用银耳粥可以起到一定的减肥瘦身的作用。

参考资料来源：百度百科—黄金银耳小米粥

参考资料来源：百度百科—银耳粥

可以的。 小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，可以使虚寒的体质得到调养，帮助恢复体力。除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。 银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

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