首先一点就是容器内的水不可能达到注入水蒸气的温度,当然注入的水蒸气温度是恒定的情况下,然后再说水蒸气的最低温度是100度最高温度是没有上限的。因为能量守恒定律,所以容器内的水会变成水蒸气(容器是具有保温效果的),并且容器内的水(变成水蒸气)能无限接近注入的水蒸气的温度。
达不到啊,水温和水蒸气的温度不一样 的,就是一直注入蒸汽水温也不会超过100°,使用水蒸馍馍就是这个原理!