说说你对使用食品添加剂的看法

没有食品添加剂就没有现代食品工业
在我们食品添加剂行业有一句话是大家很认同的，没有食品添加剂就没有现代食品工业，现在来讲，很多人认为食品添加剂少用或不用，但是对食品工业，不
用食品添加剂就不能工业化生产产品，也不能生产让消费者满意的产品，比如说果汁，我们不使用稳定剂，不使用色素，不使用香精香料，我们就生产不出来让消费
者满意的产品，再有来讲，比如豆腐，如果我们不使用葡萄糖酸内酯就不能制作出盒装豆腐，只能像豆腐坊一样做散装的豆腐卖给消费者。

目前，消费者对食品添加剂的看法不一致，有的甚至认为食品添加剂是有毒有害的，刚才你提到饮料、白酒，现在来讲，饮料如果我们不使用食品添加剂，我们就很
难制造合格的，人们喜欢消费的色香味俱佳的产品，白酒来讲，大家一直在消费，白酒从2012年一直有塑化剂问题的困惑，认为塑化剂是有毒有害的，其实，白
酒本身并没有添加塑化剂这种物质，是通过管道、通过灌装设备污染了白酒，所以我们国家通过对白酒中塑化剂风险的评估，已经制定了合理的标准，这些标准如果
能够保证，白酒应该是安全的，不会说因为塑化剂造成饮用白酒中毒的事件。

少加为好，有些化学合成的东西少吃一些

选择健康安全的生物保鲜剂

在加工食品中，难免会有食品添加剂的存在。很多人对于食品添加剂有较深的担忧，认为它对健康是有害的，也有人持相反的意见。那么我们应该怎么看待食品添加剂，食品添加剂有害吗