山楂具有以下功效与作用:
1.降血脂:防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2.开胃:开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
3.活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
4.可治疗腹泻:山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
5.促进子宫的复原:山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老:山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
不同山楂有不同功效
说起童年的小零食,很多人第一个想到的就是冰糖葫芦,冰糖葫芦在天津又称糖墩儿,是中国传统小吃,在北方冬天经常可以见到走街串巷卖冰糖葫芦的,冰糖葫芦一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。 早在宋朝就有了冰糖葫芦的记载。