1、土壤选择和整地 选择酸碱度在6.0-7.5之间,富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌与瓜类作物连作,前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦,畦宽1.8米-2.0米(连沟),畦高30厘米,南北走向,双行植,株距30厘米。 2、适时播种、育苗与定植 早春1-3月播种,夏秋植6-8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播,夏秋季浸种直播或干种直播均可。 浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用,用50-55℃温开水烫种消毒10分钟,不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4 -6小时,搓洗干净,涝起沥干,在28-30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽,20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗,用育苗杯或苗床育苗,苗龄15-20天(2片真叶)时定植,于晴天傍晚进行,要注意保护根系,起苗前淋透水,起苗时按顺序,做到带土定植,以防伤根。 3、肥水管理与培土 施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好,整地时深耕增施腐熟有机肥,亩施2000公斤-3000公斤,毛肥50公斤,过磷酸钙30公斤作基肥。植株2-3片真叶时,开始追肥。黄瓜根的吸收力弱,对高浓度肥料反应敏感,追肥以"勤施、薄施"为原则,每隔6-8天追肥1次,亩施尿素5公斤-6公斤。 卷须出现时结合中耕除草培土培肥,采收第一批瓜后再培土培肥1次,亩施花生麸15公斤-20公斤,复合肥30公斤,钾肥10公斤。 夏秋季由于气温高,生长发育迅速,衰老也快,加之降雨量大,肥水流失多,除了施足基肥外,要早追肥。1-2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次,要重视磷钾肥,以避免陡长、早衰。 春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多,晴天一般一天淋水1次,旱情3-5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。 4、搭架引蔓与整枝 一般卷须出现时插竹搭架引蔓,搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始,每隔3-4天引蔓一次,使植株分布均匀,于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定,主蔓结果的一般不用整枝;主侧蔓结果或侧蔓结果的,要摘顶整枝,一般8节以下侧蔓全部剪除,9节以上侧枝留3节后摘顶,主蔓约30节摘顶。 5、大棚黄瓜落蔓要领 黄瓜落蔓能使叶片均匀分布,保持合理采光位置,维持最佳叶片系数,提高光合效率,从而可以使生长势加强,结瓜期延长。不过,落蔓要掌握正确的方法,才能保证温室大棚黄瓜优质高产。其要领是: 1.在植株生长点接近棚顶,植株底部无叶茎蔓离地面30厘米以上的时候及时落蔓,落蔓宜选择晴暖午后进行,这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓,以免损伤茎蔓,影响植株正常生长。 2.落蔓前7天最好不要浇水,这样有利于降低茎蔓组织的含水量,增强柔韧性,还可以减少病源。 3.先去除病、老叶,带至棚外烧毁,避免落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。 4.将缠绕在茎蔓上的吊绳松下,顺势把茎蔓落于地面,切忌硬拉硬拽,茎蔓要有秩序地向同一方向逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时,要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯,不要硬打弯或反方向打弯,避免扭裂或反方向折断茎蔓。开始落蔓的时候,茎蔓较细,间隔时间短,绕圈小,茎蔓长粗后,落蔓时间间隔稍长,绕圈大,可一次性落茎蔓长的1/3~1/4。 5.保持有叶茎蔓距垄面13厘米左右,每株保持功能叶在20片以上。 6、采收 春季黄瓜从定植至初收约55天,夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽,花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收,以免影响后续瓜的生长,甚至妨碍植株生长,形成畸形瓜和植株早衰,从而影响产量。 编辑本段冬季黄瓜种植技术管理 1、秋冬季。9月中旬~12月中旬,是育苗期及定植后的管理,要控制温度防止徒长,适当划锄促进根系生长有利于越冬。 2、深冬季节。12月下旬至2月中旬,此期是结瓜拿产值的关键时期,该品种能耐8000lux弱光和10℃左右低温,若长期弱光和低温就会影响产量,光照时数要尽量达到6小时~8小时,要早揭草苫,只要揭开草苫棚室内温度略有下降很快回升,保持棚室内最低温度在10℃~12℃。要适当晚通风早合通风口,当温度达到28℃~30℃时通风,下午当温度降到24℃时合通风口,温度降到20℃时放草苫。为了提高光照强度拉起草苫后,要及时清扫棚膜上的灰尘。浇水直接影响地温,若土壤缺水要先看天气预报,选寒流过后晴天上午浇水。同时提高棚室的温度达33℃~35℃时再通风,第二天也要把温度提到32℃以上。 3、早春季节。此时地温已回升应加强肥水管理,以利于提高产量增加效益。 肥水管理。秋冬季节在施足底肥的基础上,一般不追肥。浇水是在浇足缓苗水的情况下,等根瓜坐后再浇水,一般7天~10天浇一水。深冬季节根据长势追施饼肥或豆面,在棚内放缸发酵后随水冲施,10天~15天浇一次水。浇水时看苗情,看土壤缺水情况,还要先看天气预报,应在寒流过后晴天上午进行浇小水。早春季节为2月下旬~4月中旬,是拿产量的关键时期,要及时追肥,每666.7平方米追磷酸二铵或三元复合肥15公斤~20公斤,或腐熟人粪尿800公斤随水冲施,5天~7天浇一水。晚春季节从4月下旬~6月底,在加强肥水管理的同时注意降温,促进提高回头瓜的产量。 病虫害防治。在冬季黄瓜对霜霉病抗性稍差,那么在黄瓜上喷什么农药好呢?特别是在越冬栽培中预防为主综合防治,及时喷洒合理的农药对产量不会造成影响。及时喷药,无病时7天~10天喷一次药预防为主,发现有病时5天~7天喷一次药。 编辑本段低温季节管理方法 一、温度管理 在温度管理上要协调好地上和地下、长秧和结瓜的关系,晴天上午掌握在27℃~29℃,午后控制在20℃~22℃,清晨揭苫时10℃~12℃。避免棚温过低使根系受损,又要避免温度过高瓜秧旺长,使根系获得的营养不足,植株抗冻能力降低。遇连阴降温天气应进行临时加温,可用玉米轴或木柴在棚外点燃放烟后放于废旧铁桶内,在棚内分放若干处,此法简便易行效果不错。 二、水分管理 寒冷季节要严格控制浇水,不旱不浇。必须浇水时也应根据天气预报选在晴天上午进行,浇水后要有2~3个晴天,水量宁小勿大,以免伤根死秧。结合浇水冲施营养生根剂,如每亩用京农生根壮秧剂1500毫升+基因活化剂500克+萘乙酸500毫升,具有明显的发根壮秧,抗寒增产效果。