做空白了吗?空白长了杂菌就有可能是灭菌不彻底导致的。你买的干粉培养基应该有高压条件说明的,按照它的要求高压就可以。灭菌时是要把盖子拧松的,否则,水蒸气进不去,冷空气排不出,会使高压不彻底,高压无完毕后,再把盖子拧紧就可以了。通常不会爆炸,除非没有缓慢降温、减压。让高压锅自行降温即可。