吃羊腰子，有什么好处，

羊腰子即是养肾。
按中医理论吃啥补啥即是补肾壮阳的。
羊腰子中间的白色东西叫骚筋，不能吃的，一定要剔除掉。

羊肾又名羊腰子。
羊腰子的营养
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。
羊腰子的可食用人群
一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。
羊腰子的食疗作用
羊腰子味甘，性温，入肾经；
有补肾气，益精髓的作用，
用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。
羊腰子的其他相关
《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。
但是不可以多吃的，吃多了容易上火，而且还动气，是身体的正气紊乱！

那个白的，不能吃。骚得很。这个羊腰子的作用就是补肾壮阳

吃什么补什么。

用大葱或洋葱炒，可以去膻味。

那个白色的，你看凝固了没有，如果没凝固，就不要吃了。

　　羊腰子的功效：
　　补肾气，益精髓。治肾虚劳损，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聋，消渴，阳萎，尿频，遗溺。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。
　　主料：羊腰子2枚 。
　　辅料：辣椒1g，洋葱100g，大蒜2瓣，白糖适量，盐3g。
　　步骤
　　1.将羊腰子先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块；
　　2.羊腰子用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻。备用。
　　3.热锅凉油，将大蒜，先爆香。
　　4.再把腌制处理好的羊腰子，倒入快速翻炒。
　　5.再把洋葱、辣椒、胡萝卜丁倒入翻炒，再加上白糖，盐翻炒一下。
　　6.出锅装盘即可。