不好意思,没看清楚楼主的问题。如果是干燥的小苏打和苏打粉,可以用水区别1、楼上说的有道理,一般而言小苏打的溶解度小于苏打的溶解度;2、将二者配成饱和溶液, 用ph试纸或ph计测溶液ph。小苏打水的碱性一般要弱于苏打水的碱性,ph较小者为小苏打水。硝酸钾和硝酸铵不用水就能区别,硝酸钾无气味,硝酸铵有明显的胺类特有的臭味。同温下硝酸铵溶解度大于硝酸钾,因此可用楼上的方法。
你可以查他们的溶解度,然后取等质量的二者,一点点加水,哪个先溶解哪个溶解度大,然后看刚才查表的哪个大。