美式咖啡机煮的咖啡可以做卡布基诺,但不正宗.
卡布基诺咖啡只是一种表现形式,在家制做不必非得像专业咖啡店那么讲究.
重点是你用美式咖啡机煮的咖啡要比往常的浓一陪以上.
以一杯传统的卡布基诺各种比例分别为:三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。
附上制作热奶炮的分解图:(也可以坐到热水上加热)不一定用瓦斯炉.
用家用咖啡机制作一杯卡布奇诺
美式机器做的咖啡基本是不可以制作卡布基诺的,因为没有咖啡的油脂,咖啡的油脂是来自机器的压力,,,奶泡你用不锈钢的奶泡器打牛奶温度要低哦,,
只要是带蒸气并且气压能达到5帕以上都可以打奶泡
不过我个人觉得还是手动的打出来的质量好点,
因人而异吧
至于做法,网上你搜一下,到处都是
美式咖啡机煮的咖啡可以做卡布基诺,但不正宗.
以一杯传统的卡布基诺各种比例分别为:三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。