在蔬菜中菠菜和香菜草酸含量最高，分别为359-780mg/100g和166mg/100g。在水果中草莓含量最高为15.4mg/100g，巧克力中草酸含量也较高。如果长期适用草酸性高的食物会导致胆结石，所以希望楼主掌握适度。
菠菜和香菜草酸含量最高，在水果中草莓含量最高，巧克力中草酸含量也较高。 另外，值得注意的是长期大量应用维生素C要小心草酸钙结石的形成。
