首先，我认为你应该选已经成熟好的杨梅泡酒，这样泡出来的味道会更好，其次，你还要选择高度白酒，我通常使用的是北京二锅头，泡出来的味道真的不一样，最后，你还可以在里面加点冰糖，这样可以调和酸味和涩味，如果这三点你能做到，那你泡出来的酒一定会非常好喝！
一定要选择成熟的青梅，酒选择高度纯粮食酒比较好，我比较推荐谷养康无添加泡酒专用酒，不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，耐心等待三个月你就能收获一瓶口感绝佳的青梅酒，谷养康无添加泡酒专用酒可以在天猫购买
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