当然可以啊，因为约定的付款比例没说到底是主合同还是包括补充协议的金额，如果没有约定两个就都可以的，需要双方协商。如果有约定就按约定执行。
可以的，合同是双方协商认可的，只要对方认可你的补充协议就没事，主要看双方的意向
