如何让孩子吃青菜？

在众多孩子挑剔的食材中，最让妈妈们头疼的就是蔬菜了。很多宝宝对于蔬菜都是抱着一种抗拒的心情，所以让宝宝爱上吃蔬菜可是一项艰巨的工程，不过饭要一口一口吃，让宝宝爱上蔬菜也要一步一步来，配合正确的方法，孩子能否主动吃菜。 　　为了让孩子喜爱蔬菜，父母应当在餐桌上经常赞美这些食物，让孩子在耳濡目染中培养对蔬菜的感情。父母对各种蔬菜都充满兴趣，对各种风味都能欣赏，孩子便会受到影响，慢慢地接受各种蔬菜的新鲜口味。 　　把菜煮得更合孩子口味 　　孩子咀嚼、吞咽能力有限，菜肴的块应当小一些，调味要清新一些，不可过咸、过辣、味道过于刺激。颜色安排上应当尽可能色彩鲜艳，外观漂亮，吸引孩子的注意力。 　　让蔬菜成为餐桌常客 　　这位妈妈每天都要做一次五彩米饭。在白米之外，锅中还放了甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外 美丽诱人，使宝宝兴趣大增。 　　同时妈妈还新做了口味多样的什锦蔬菜沙拉，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里不再做纯肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带等。吃面条的时候不再仅仅放点儿炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬菜。 　　这样一来，小宝贝可是吃进了不少蔬菜呀。 　　把菜藏起来 　　很多孩子都不喜欢胡萝卜，所以妈妈们当然不能把孩子当成小兔子给他们硬塞胡萝卜了，所以以为聪明的妈妈就把胡萝卜藏了起来，这样孩子就能在不知不觉的情况下吃胡萝卜了。