1.先把新买回来的陶锅拿水把内部冲洗一下,注意陶锅外部最好不要沾到水,如果沾到水,一定要及时擦干、晾干。
2.在陶锅内装上一大锅清水,抓一把米进去,放到灶台上大火烧开。
3.大火烧开后转到中小火,慢慢的熬一到两个小时。如果时间空闲,也可以多熬一会儿,千万注意不要干锅就行。
4.关火后,等它自然放凉,再把锅内的稀粥倒掉,用清水洗净即可。这时候家里如果还有新的陶食器,可以利用这些稀粥再煮一遍别的器物,做到物尽其用,我每次都会攒一些才做集中处理。
注意:
1.砂锅、陶锅都很害怕骤冷骤热,所以一定注意千万不要在冷锅时,直接上已经烧得很热的灶,也不要在锅烧热了之后,直接接触冷水。那样会很容易造成砂锅、陶锅的破裂。
2.清洗干净后的砂锅、陶锅,用厨房用布擦干水份后,最好是在通风处的桌上垫一块布,然后把锅倒放一夜。等第二天锅底完全干透后再收起来,留待下次使用,这样的保养能够较好的延长锅的使用寿命。