做法，辣椒炒小肠怎么做好吃，辣椒炒小肠的家常做法

• 主料

• 青辣椒

  3个

• 小肠

  300克

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 醋

  适量

• 酱油

  适量

• 味精

  适量

• 生姜

  适量

• 步骤

• 

  1.辣椒切成条备用。

• 2.小肠洗净备用.小肠是我事先准备好了的。其实从菜场买回的小肠，要经过认真仔细的洗才能洗干净，还要在开水里煮一下，这是我煮过之后的成品。

• 

  3.将小肠倒入锅中，翻炒，放下各种调料。

• 4.翻炒三分钟左右，再加入少许清水，文火煮五分钟左右，

• 

  5.再放入切好的辣椒，继续翻炒三分钟左右。然后放入调料可以出锅了。

• 

  6.出锅拉。

• 小贴士

• 小肠要多煮一会，烂一点才会好吃。

食材

• 主料

• 青辣椒

  3个

• 小肠

  300克
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 醋

  适量

• 酱油

  适量

• 味精

  适量

• 生姜

  适量

1.辣椒切成条备用。

2.小肠洗净备用.小肠是我事先准备好了的。其实从菜场买回的小肠，要经过认真仔细的洗才能洗干净，还要在开水里煮一下，这是我煮过之后的成品。

3.将小肠倒入锅中，翻炒，放下各种调料。

4.翻炒三分钟左右，再加入少许清水，文火煮五分钟左右，

5.再放入切好的辣椒，继续翻炒三分钟左右。然后放入调料可以出锅了。

6.出锅拉。