用料
玉米粉 200g
面粉 100g
奶粉 20g
酵母 5g
水 300g左右
糖 30g
烤箱版奶香玉米饼的做法
把所有材料搅拌成糊状;
烤盘刷一层玉米油;用60g的量勺把玉米糊舀到烤盘上,这时形状不规则,不用管。
拿起烤盘,在案台上摔几下,直到玉米饼成扁平状的圆形。
烤箱180度预热,中下层8分钟,取出翻面2分钟。