收银员怎么做

1.开机前准备好一切
只有事先把所有收银必备的东西准备好了，才不至于收钱的时候手忙脚乱，还有准备充足零钱。
2.开始收银。
收银的时候最好是看到顾客后就面带微笑，然后说你好，请问有会员卡吗，然后看看顾客的东西的多少，顺便问一句，需要购物袋吗？切记，不要忘记刷会员卡，因为有些商品如果是有会员价的话必须先刷会员卡，这个商品才能被打折，否则顾客就得找你麻烦了。
3.遇见麻烦人
碰到一些胡搅蛮缠的顾客的时候，不要不理会，好好跟他说，如果他觉得自己没有买到这么多钱，那么你拿着小票给他一样一样地加起来，让他心服口服，千万不要不理不睬，多一事不如少一事
4. 不小心失误
如果不小心失误的话，别着急，可以找着急的领班或主管拿来授权卡，重新输入，如果已经结账了才发现商品输入错误了，这时候，也别心急，新手都是这样的，没什么的，错了就改了，这时候，如果错误数值比较大的话，你就带着他去服务台，如果数值比较小的话， 就让他自己去服务台，服务台就是专门服务这些失误的，但切记下一次别再犯同样的错误了。
5. 收银要清晰
很多时候，如果顾客太多了，不要心急，可能你来不及问顾客需不需要购物袋，但已经结账了，顾客自然另外给你钱付购物袋的款，这时候后面又有顾客催着你赶快结账，这时候千万别慌，不要把袋子的钱放到收银盒里去，这样做的话多了钱不会还给你，反而袋子的钱要你来赔，所以你要把袋子的钱另外放在一边，等顾客不那么多的时候把袋子的钱输入机子里面就ok了。

6. 下机注意事项
下机的时候跟上机有点不同的地方，因为你不仅要收拾那些上机带来的东西同时你还收到了一大笔钱，你还得算账呢，所以下机的时候整理购物袋是必要的，然后要软银行结账，打出一张银行卡的统计。还有退出自己的工号，关闭机子，电源，然后用布把机子罩好，把事情做得干净利落就不会有人来找茬了，这些都弄好了，现在就得来整理收到的钱了，把一些零钱算出来，借的钱还掉去，零钱整理成一百的留着明天用，这样的话待会算营业款的时候就方便多了。
7. 计算营业款
计算营业款也就是你收银员工作的最后一个步骤了，必须数清楚，一百的有多少张，五十的又有多少，最好用计算机计算，把所有的款项加起来然后去主机上看看自己点的钱是否和电脑上的数额一样，千万别少了啥的，否则就得自己贴钱了，填好单子后就可以下班了，下班要记得打卡，否则你这一天就是白做的了。

　　一、学会做收银员的工作技巧如下：
　　1、 现金结算：
　　现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。
　　2、 信用卡结算：
　　认清酒楼受理的信用卡种类及限额。如国内各家银行发行的银联卡等，所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。
　　3、 使用信用卡结算程序：
　　①核查信用卡是否在接受范围，卡两面是否有疑点(大小、质料、图案、标志等)，确认属哪种信用卡。
　　②核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。
　　③查止付名单(银行公布的名单)按信用卡在银行公布"止付名单"上查找。册上有名不给办理结付，若超出限额时，需有人担保才可结算。
　　④填写签购单必须清晰无涂改，填错"单据"易发生银行拒付。
　　⑤请持卡人签名，并核对签名信用卡地签名是否相符，有疑问请客人出示身份证核对，避免冒充使用他人信用卡。
　　⑥将已签名的签单副联及结算单给客人。
　　4、 签单结算：
　　客人出示酒楼办理的有效签单卡和本人有效证件，酒楼给予签单挂帐的单位及个人，收银员审查后按规定程序给予办理结算。
　　5、 有关折扣：
　　收银员办理客人消费折扣时，必须分清哪些可以打折(如酒水、海鲜、燕鲍翅等)几折优惠必凭优惠卡打折或无优惠卡片要求打折，须当班经理签批才有效(确认当班经理打折权限)。
　　6、 发票的管理使用：
　　① 使用范围限于本单位在营业收入、不得代他人或其它单位开发票，也不许将发票借给外单位及个人使用。开具的发票时须以复写纸套写。
　　② 必须顺号使用，写错作废，必须三联顺号贴在存根上不得撕掉，并须专业管理凳记。定期接受税务机关审查，注销停用必须以税务部门审查，并截角上缴。
　　③发票遗失必须登报声明作废，一切登报费用由遗失人员负责，不得报销。
　　二、操作注意事项：
　　1、每班收银员需按酒店管理要求进行交接班。交班项目包括:打印一张收银员
　　交班汇总表，清点所有的款项(现金、信用卡、挂帐、预付金、备用金)，按规定封包投入投币箱，和下一班办理交班手续，填写交班记录；
　　2、每班需将当班入帐的所有原始票据交接给下一班，原始票据包括:帐单、押金单、杂项单、扣数调整单。全部票据由夜班收银员上交财务日核员；
　　3、所有的扣数项目(负数帐项)，如:房费调整、杂项调整、电话费调必须填 写手工票据，注明相关的操作原因，且经过相关负责人签字确认。在电脑中录入时，需在备注栏说明。
　　4、不能随意进行转帐操作。所有的转帐操作必须按酒店管理流程执行，如代其他客人付帐。尤其注意的是不能将冲减的帐目，通过转帐方式转移到其他客房。一经发现，按做弊处理；
　　5、除预付金之外的所有杂项现金收入必须在相应的杂项单上加盖现金章，并由 相关人员签字确认；
　　6、客人离店帐单一定要由客人签字确认，打印完帐单后，需立即在电脑中给客人办理离店结帐手续。客人离店后，没有正常理由不得将客人追回，追加入帐，冲销帐务，或者进行其它帐务操作；
　　7、两头班的收银员要按规定在夜审前和夜审后各打印一张交班表；
　　8、当日离店客人的未签单，或者客人做短期的离店又返回酒店入住的，可以用 暂离处理。暂离客人在月底要进行帐务处理。
　　三、日常维护：
　　1、在启动收银机前应清洁收银机卫生，禁止使用过湿的抹布清洗收银机；
　　2、电源插板上除接收银机、打印机、扫描平台，禁止外接其它用电设备；
　　3、严禁在电源和收银机附近放置水杯及其它杂物等；
　　4、开机顺序:电源插板--显示器--主机；
　　5、上机后检查收银系统能否连接到服务器，每天第一次开机要下载信息；
　　6、打开收银系统后先检查台号和日期，检查设备(刷卡器、扫描枪、平台、打印机、钱箱等)是否正常；
　　7、更换小票纸时先关闭打印机电源，禁止用手或其它尖锐物体碰撞打印头，打印机卡纸时不要自己处理；
　　8、打印机换色带时要小心(已弄断柱子两根)；
　　9、每天早上下载商品信息，防止出问题时能断网结帐。

这就要求我们有一定的职业道德观念，是我们必须要做到的。同时我们还要提高自身的形象，意识，品德与修养。1.
律己：严格要求自己，摆正自己的位置，做好本职工作。2．宽人：人无完人，要宽待他人的错误或不足，同时引以为戒。3．睿智：遇事要冷静，不受其它因素的影响，理智的分析，做出正确的判断。4．微笑：微笑很简单，但要做到给每位顾客都送去真诚的微笑，则需要很高的修养。顾客选购商品结算接触的是收银员，所以收银员的服务态度和服务质量直接影响到商场在顾客心中的形象和管理水平。收银员除了做好结算货款和现金管理的本职工作外，还应该做到向顾客提供商品和服务信息，解答顾客的疑问，促销推广以及安全等工作，正是收银员工作岗位的特殊性和重要性，决定了对收银员的要求比卖场内其它岗位的要求高多了。在工作中，收银员与顾客接触，要注意自己的服务态度。当顾客出现错误时，切勿当面指责，任何情况下都要保持冷静，控制好自己的情绪，不能与顾客发生口角。员工之间不能大声呼叫和闲聊，这样对顾客不尊重，由于顾客需求的多样性，复杂性，难免会有无法满足的情况发生，使顾客产生抱怨的情绪，而这种抱怨又常常会在结款时对收银员发泄，这就要求我们良好的沟通能力，化解矛盾，减少不必要的误会。一名收银员除了做好自己的本职工作，还要爱护企业，顾全大局，坚持“顾客第一”“顾客永远是正确的”“顾客是我们的衣食父母”的服务思想，始终保持“微笑服务”，不把自身的负面情绪带到工作中来，以免给企业和自身带来负面影响。

第一要学会认识真假币，二要学会做每一天的日报表

2.2后台收银员和员工的添加