食材用料
白虾适量
肉末适量
洋葱适量相克食物
干香菇适量相克食物
高丽菜适量相克食物
蒜头适量相克食物
葱适量相克食物
香菜适量相克食物
冬粉适量
酱油适量
调味米酒适量
乌醋适量
白胡椒粉适量
沙茶适量
香油适量
鲜虾炒粉丝的做法
鲜虾炒粉丝的做法图解11.高汤:少油爆香蒜片后放入虾头滴少许米酒加水熬出味
2.虾身剥壳留尾(腌:酒.白胡椒.盐)过油起锅...备用
3.一大匙油爆香菇/洋葱/蒜未/葱白段/肉未/高丽菜炒香炒熟后加调味料&高汤/葱绿段...煮滚
鲜虾炒粉丝的做法图解44.放入冬粉&(2)虾身&香菜&少许香油拌炒收汁
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小贴士
1、
2、干香菇泡软后抓点盐巴炒才会香
3、肉末腌:酒.白胡椒.盐
4、冬粉泡软
5、虾仁抓盐过油会脆脆的
6、洋葱有耐心的多炒一会很香
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