蘑菇可以和西红柿一起做汤。
西红柿和蘑菇都是生活中经常吃的一种食材,通常来说它们是能一起吃的,最好将其打成汤食用最佳,而西红柿的味道酸甜,不仅能增加人体的食欲,还能有效的起到健脾和胃的作用,与蘑菇搭配能对人体健康比较有利。
西红柿可以直接生吃,也可以将其煮熟食用,里面富含多种对人体有益的维生素,经常食用能有效地促进人体的新陈代谢,加强人体的抵抗力和免疫力,而蘑菇中含有多种矿物质,一起搭配的话能起到延年益寿的功效。
虽然西红柿里的营养物质比较丰富,但在平时食用的时候也不宜过多,由于它是性凉的,否则会容易加重人体肠胃的负担,同时与蘑菇搭配比较适合体虚的人群食用,这样能让身体变得更加健康。
可以
最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下:
1、蘑菇洗净、切片
2、鸡蛋打散,略加盐
3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水
4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了。试试吧:)
1、奶油番茄培根蘑菇汤
主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇
辅料:面粉、牛奶、紫菜
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油
做法:
1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。
特点:西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。
可以一起煮的,而且味道还不错,菌类除了蘑菇,鸡腿菇.平菇.海鲜菇.茶树菇等等都可以和西红柿一起煮的汤更加鲜美~~
可以啊,而且很好喝,西红柿不仅酸甜可口,而且颜色也很美,和蘑菇搭配营养更全面
当然可以拉,味道很鲜美哦
主料
西红柿
2个
蘑菇
4朵
辅料
油
少许
盐
适量
葱花
适量
料酒
少许
番茄蘑菇汤的做法
1.
番茄洗净,切块。
2.
锅中加入少许油,烧热。
3.
下入番茄,翻炒一下。不需要太久,因为这锅汤就是吃它清淡的味道。
4.
加入清水,煮开。
5.
蘑菇切片状,下入锅中。
6.
倒入少许料酒,烧开,小火焖1分钟。
7.
然后加入盐调味。
8.
最后盛入容器中,撒入葱花即可。