以常规生饺子每个重35克来计, 包20个饺子, 需面粉230克, 和面用的水约110毫升; 馅料约需320克, 其中, 绞过的碎肉约170克, 切碎的蔬菜(常用的有韭菜, 白菜, 荠菜, 酸菜, 香菇等, 也可按自已的喜好搭配)约140克, 调馅用的盐, 生抽约10克, 以上馅料混匀即可。
面你可以去买，是有现成的。但如果是想自己包，面和馅大概都是二两半至三两，多了一些没关系的，可以多包些，总比少了好。你有这份孝心是好的，希望你能做好！
真笨，自己想
买着吃吧
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