钢结构工程中，损耗是具体怎么定义的？

1、一般造价做预决算，均是指定额损耗，定额损耗是一个固定的数值，通过现场技术测定法、实验室试验法、现场统计法等方法为依据编制材料损耗定额。
2、要完成一个需要消耗材料的具体工作，那么投入这个工作的材料称消耗量，形成产品所需的材料称为材料净用量，产生的边角料与废料称为材料的损耗量。消耗量=净用量 损耗量 ，也称为定额含量。
3、因为制作工艺或制作技术的不同，同一个分项工程，由不同的人来做产生的材料实际损耗量就不同，且不同的分项制作安装时，材料的损耗率也不同，比如同样是风管制作安装，风管的直管段损耗少，弯头损耗多。所以按1条中的方法编制了统一的材料损耗定额，（可以在定额中查到损耗率）
4、所以按图纸算出理论重量（即材料的净用量），再加上定额中损耗率，就是材料的消耗量。在钢结构制作过程中，你买的钢板、型钢、棒材等是不可能100%都做成产品的；而那些边角余料、气割损耗、加工损耗的总和就是你说的“损耗”。要作110吨钢结构，买100吨原材料是无论如何也做不成来的，至少要有3-4%的损耗。不计算损耗率，你就亏大发了。
损耗包括定额损耗，还包括运输、仓储损耗，这些都需要考虑在计算范围内。