您好！
像您父亲单位的做法是严重的违法行为，所以企业必须给您父亲补缴社会保险。
1.保留好8年间与企业存在事实劳动关系的所有证据，如工资条、考勤、工牌、同事证人证明等。
2.不会因签这次合同而无权申请8年的社会保险的，以前不签合同企业也是违反劳动法的。所以，您父亲可以先和企业协商补缴保险事宜。
3.如果协商未果，您的父亲可携带相关证明与企业劳动事实关系的证据，到单位注册地区域的劳动监察大队、社会保险稽查科投诉解决或劳动仲裁/法院起诉。
1.养老保险是累计计算，中断交费可以接续原来的，不会作废的，原来的有效
2.你可以要求要求现在单位给你补交社保，支付你7个月的双倍工资
协商不成，你可以考虑去当地劳动局投诉或者申请劳动仲裁解决
准备好之前的工资条、工作证、考勤记录等证据，这样你就有胜算了
现在这样的公司太多了.
第一步:收集证据,
包括工作期间的工资条,出门证,出勤表,工友证明,新劳动合同法等等.
第二步:与公司协商解决前8年的社保问题.
第三步:去劳动仲裁申请仲裁解决.
第四步:去法院申请诉讼解决.
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