食盐的化学性质

化学式NaCl，食盐和石盐的主要成分，离子型化合物。无色透明的立方晶体，熔点为801 ℃，沸点为1413 ℃，相对密度为2.165。有咸味，含杂质时易潮解；溶于水或甘油，难溶于乙醇，不溶于盐酸，水溶液中性。在水中的溶解度随着温度的升高略有增大。当温度低于0.15 ℃时可获得二水合物NaCl·2H2O。氯化钠大量存在于海水和天然盐湖中，可用来制取氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉及金属钠等，是重要的化工原料；可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等；经高度精制的氯化钠可用来制生理食盐水，用于临床治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况。可通过浓缩结晶海水或天然的盐湖或盐井水来制取氯化钠。

化学品名称：氯化钠 (NaCl)

化学品描述：

化学式NaCl。式量58.44。食盐的主要成份。常见的有白色立方晶体或细小的结晶粉末。密度2.165克/厘米3。熔点801℃。沸点1413℃。味咸。溶于水，显中性。

用途：可用于食品调味和腌鱼肉蔬菜；制造氯气、氢气、盐酸、氢氧化钠、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉、金属钠，以及供盐析肥皂和鞣制皮革等。经高度精制的NaCl可用来制造生理盐水等。广泛用于临订治疗和生理实验，如失钠、失水、失血等情况。自然界中有盐矿，大量存在于海水和盐湖中。

制法：由浓缩海水结晶而制得，也可从天然的盐湖或盐井水制取。

盐的化学性质：
　　1、盐+活动性较强的金属→新盐+原盐中的金属
　　例：Fe+CuSO4====Cu+FeSO4
　　2、盐+盐→两种新盐
　　例：NaCl
+
AgNO3
==
NaNO3
+
AgCl↓
　　3、酸+盐→新酸+新盐
　　例：CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2↑
　　4、碱+盐→新碱+新盐
　　例：Ca(OH)2+Na2CO3====2NaOH+CaCO3↓

1.可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀；
2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体；
3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠；
4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气

等等

初中化学-盐的化学性质

氯化钠NaCl，还有少量的碘酸钾KIO3