固定设备噪声和油烟气应该由环保部门管理，先确定一下这个饭店是否有工商营业执照，如果没有的话直接工商部门取缔，就不存在上设施治理什么的后续问题了。如果是有工商营业执照的，环保部门应该对固定设备噪声进行监测，最终是要求噪声达标排放。油烟气国家也有排放标准，对油烟的排放管道设置各地区有不同的地方法规要求，这个不好说，可以咨询环保部门是否达到了当地的管道和净化设置要求，如果没有达到要求的由环保部门责令改正。
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