我国的白糖一般是用甘蔗和甜菜榨出的汁熬干去色结晶而做成的。白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖则是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子缩合而成。
白糖就是蔗糖，蔗糖是在植物体内产生的，可以有两分子的葡萄糖化合而成，而葡萄糖则是植物光合作用产生的！
南方是右甘蔗做的，北方是由甜菜做的。
南蔗北菜
蔗糖是甘蔗或甜菜做成的!
