各种河鱼、河虾、河蚌、螺蛳、菱角、莲藕、莲芯；
农产品么，各种蔬菜啦，小青菜、芹菜、黄瓜、西红柿、丝瓜、冬瓜、苋菜、蓬蒿、空心菜、韭菜、西瓜、扁豆、水芹、荠菜、马兰头、蚕豆等等。
还有包粽子的芦苇叶、减肥的荷叶、养蚕的桑叶等等。
江南水乡主要农作物是水稻，一年可以两种两收，因此， 米饭成了水乡人民的主食。
江南水乡又是我国淡水鱼产量最多的 地方，人们采用科学的养育方法，提高了鱼的产量。人们海防养 甲鱼、螃蟹和虾，养殖河蚌、培育珍珠。
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