糖尿病真的是因为吃糖过多而造成的吗？

也许会有人认为糖尿病就是因吃得多、动得少导致的，其实并不是，这个认知是比较错误的。

事情没那么简单，糖尿病是因糖代谢紊乱造成的。饮食疗法是糖尿病治疗中最重要的基本方法，主要在于合理摄入各种营养物质，维持人体平衡摄入 ，了解食物的升糖指数特别重要。

"GI"是英文“Glycaemic Index”的缩写, 是"血糖生成指数 "的意思, 简称“升糖指数”，复杂了说——指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2H）体内血糖反应水平百分比值。反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力，通常把葡萄糖的GI定为100。 简单了说食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。

一般来说我们把升糖指数GI可以用来评价一个食物是否适合减肥。低GI的食物容易被身体代谢，而且血糖浓度容易维持平衡，不易促进脂肪合成。高GI的食物难以被身体代谢，容易促进脂肪合成。

GI值≥70，是高升糖指数食物；

GI值（55≤GI<70）是中升糖指数食物；

GI值＜55是低升糖指数食物。

一般来说高、中、低GI值的食物都是蔬菜低糖水果之类的。

但值得注意的是，GI只能反映某种食物中碳水化合物转变为葡萄糖的速度，但没有考虑到食物中的碳水化合物含量。但是仅仅应用GI值，还不能全面评价食物引起血糖升高的能力。

举个简单的例子来说，西瓜的GI为72.0，是高GI食物，但是每100克西瓜含碳水化合物约6克。因此进食适量西瓜血糖波动并不大。 

这个说法是极其不科学的。吃糖过多会导致人的血糖升高，也会是人体比较肥胖。但是糖尿病的原因是胰岛素分泌紊乱造成的。

这个有的是天生的，因为自己的胰腺功能功能不行导致的，来自于遗传的因素多一点，还有一点就是因为肥胖导致自己的三高，在就是锻炼不足导致了血糖量高于胰腺的功能，导致得了糖尿病。

糖尿病人由于糖不能被吸收利用。大脑就会发出需要糖的信号。所以糖尿病人喜欢吃糖。但是糖尿病绝不是吃糖引起的！而是身体的胰脏，肝脏和肾脏的病变引起的！

这种说法是不正确的，糖尿病其实并不是吃糖过多而造成的，而是有的人的身体对糖份有一些特殊的反应，所以会造成糖尿病。