怎么做墨鱼猪蹄汤好吃

2025-03-12 23:53:40
推荐回答(1个)
回答1:

主料墨鱼干100g猪手700g脊骨500g 辅料花生米10个姜4片盐4g水1500ml
步骤
墨鱼猪手汤的做法步骤11.墨鱼干清水涨发12小时,猪手剔去余毛,剁成8块;
墨鱼猪手汤的做法步骤22.处理好的猪手和脊骨凉水下锅焯10分钟,捞出后洗净血沫备用;
墨鱼猪手汤的做法步骤33.锅内放入处理好的主料、调料(除盐外)和水;
墨鱼猪手汤的做法步骤44.盖好锅盖,启动【大骨汤】功能;
墨鱼猪手汤的做法步骤55.待烹饪结束,撒入盐,将锅内食材搅拌均匀即可食用