不能吃
发霉的食物，常常含有霉菌分泌的毒素，还会滋生大量的有害细菌。如，导致腹泻的大肠杆菌等。因为进入人体内的毒素，经过肝脏分解，也容易损伤肝脏。
别舍不得，赶紧扔掉。
腌制的老鹅，因为是咸的 ，从腌制的水里拿出来 ，表面很容易挂水 ，空气 在有一定的热度 ，表面就会发霉，只要用刀将发霉的部分削掉 ，这只老鹅放到淡水中 稀释盐分 以后，可以炖着吃的。
腌制的老鹅发霉了不能吃了，
说明已经变质了，
变质的食品吃了容易致癌。
都发霉还吃啊不要命
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