首先，根据不同的情况，分别要做不同的公证认证：
若孩子未满18周岁、父母一方同行的，需要做出生医学证明的公证认证+委托公证认证。
其次，办理公证需携带资料:
（1）出生医学证明公证：
1.出生医学证明或出生证
2.全家人身份证
3.全家人户口本
4.结婚证（或离婚证、离婚协议书、判决书等）
以上资料均需携带原件。
（2）委托书公证：同以上公证同时办理，资料一致
不与子女一起前往欧洲的父母一方或者双方，需要办理委托书公证。需要委托人带上户口本、身份证亲自去公证处办理。比如妈妈带小朋友去欧洲玩，那么爸爸作为委托人要亲自去公证处办理委托的公证认证。
希望能帮到您，望采纳，谢谢
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