求助,豆沙馅做稀了怎么办

2024-12-22 16:49:02
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回答1:

豆沙馅太稀,,可以放锅里再慢慢炒,让水分挥发。
豆沙馅的做法:
1、绿豆泡水一夜。
2、去除杂质淘洗干净后,加适量的水,用高压锅水开后压20分钟。
3、煮烂的绿豆用筛子去除外皮。
4、去除外皮后的豆沙就非常细腻了。
5、放入锅中,加入适量的油。
6、以及适量的白糖。
7、慢慢炒干水份,可以包馅的样子就可以。
8、过筛后的绿豆皮也不用扔了,加些水和白糖煮开。
9、煮好后,放入搅拌机搅拌成绿豆汤,清凉解暑。