三鲜包子 原料： 面粉 400克，猪肉末200克，海米100克(水发)，韭菜100克。 配 料： 香油10克，熟豆油50克，酱油75克，精盐3克，味精4克，姜末10克，碱面3克。 制 法： 1)将面粉放入盆内，加入面肥、温水200克和成面团，待酵面发起，加入碱液揉镒...
