中央公园咖啡馆的老友记中

詹姆斯-麦克尔-泰勒
甘瑟（Gunther）是《六人行》中除了六位老友之外出场最多的配角。而他的扮演者詹姆斯-麦克尔-泰勒最初只是剧组找来的临时演员。因为几十个临时演员中只有他一个会用泡沫咖啡机，所以就被固定下来扮演咖啡馆侍者。而后来他更成为暗恋瑞秋十年的超级痴情男子。
Rachel Green曾经做过Central Perk的服务员。这是她的第一份工作。她经常弄混订单，把东西送错了地方，认为浓咖啡机不用清洗，并且把这一切的不称职归咎于她根本不在乎这份工作。在第三季The One Where Rachel Quits中，她最终辞了这份工作到时装界寻求发展去了。
Joey Tribbiani在他的演艺事业停滞不前手头又紧的时候也当起咖啡馆的服务员。他和Rachel半斤八两，部分原因是因为他觉得相对于演员来说服务员的确是地位低的工作。他还经常白送来店里的漂亮女性饮料和其他Central Perk的东西，比如松饼等，被发现后，他就假装他们今天过生日，这样他们就可以仍然有白吃的资格了。最后这个权力也被Gunther取消了。
Rachel对在Central Perk干服务员给Joey提了一些建议：
笑口常开，生意常在 ，
顾客永远是对的 ，
如果某个顾客态度粗鲁，朝他的松饼打喷嚏 ！