可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。豆类是高蛋白低胆固醇的：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质36.3克。 ppppp山产类：干口蘑，每100克中含蛋白质35.6克；冬菇，每100克中含蛋白质13.9克。 ppppp动物内脏类：猪肝，每100克含蛋白质21.3克；猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
我是学生物的，肉蛋奶豆类富含蛋白质，但都有缺陷，植物性蛋白很好，但肯定没有动物蛋白有效，你妈妈可以承受的话，可以去买点脱脂牛奶、新鲜鱼虾吃。尽量去医院，让医生给予最合理的建议。祝早日康复
牛奶楼所说花脂肪含量高、鸡蛋胆固醇含量高
一、高蛋白低脂肪的肉类
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