(1)氢氧化铝具有碱性,能与盐酸发生化学反应,且不具有腐蚀性,可以用于治疗胃酸过多,故填:③;(2)氢氧化钠具有碱性,能与油脂发生皂化反应,是制造肥皂的主要物质,故填:①;(3)氢氧化钙具有碱性,能与酸性物质发生化学反应,且价格低廉,常用于改良酸性土壤,故填:②.