酱牛肉和煎牛排单比热量的话，酱牛肉会高一点，当然不同牛排热量不一样，所以如果减肥请吃适量的牛排==
当然是煎牛排。
牛肉的热量只有100大卡左右，而煎牛排用的黄油和植物油高达900大卡。
基本可以说不管是什么东西，只要用油煎过，都属于高热量食物，并且油温极高，很不健康！
酱牛肉分很多种，如果是做菜的那种，除了牛肉大部分都是调料，热量和牛肉几乎没有区别。
牛排的热量相对较高，因为牛排是半成熟，所以大部分热量得不到有效挥发
煎牛排的热量高。煎是需要油的。油的热量高
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