韭菜和香菇可以包饺子吗

2025-02-25 20:11:59

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回答1：

　　韭菜香菇可以一起包饺子。下面是做法：
　　主料：韭菜300g，香菇100g，鸡蛋2个
　　调料：食盐5g，葱适量，姜10g，生抽3ml，芝麻油10ml，干粉条50g，五香粉5g，水200ml
　　步骤：
　　1.准备好材料韭菜个香菇洗净。
　　2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。
　　3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。
　　4.韭菜切碎后先放油拌匀。
　　5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。
　　6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。
　　7.最后放入盐。
　　8.搅拌均匀即成馅料。
　　9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。
　　10.搓成长条后切成小剂子
　　11.擀成饺子皮后放入馅料。
　　12.捏紧包好。
　　13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。
　　14.装入盘中即可享用。