芹菜炒豆腐干怎么做

2024-12-20 21:07:05

推荐回答（3个）

回答1：

主料：芹菜 200克豆腐干 300克胡萝卜 50克木耳(水发) 30克
调料：植物油 15克盐 3克江米酒 10克鸡精 2克各适量
芹菜炒豆腐干的做法：
1.　胡萝卜去皮，洗净，切丝；
2.　黑木耳、豆腐干分别洗净，切均丝；
3.　芹菜去叶，洗净，以刀背拍菜梗，切小段备用；
4.　锅内倒油烧热，放入芹菜炒香；
5.　再放入胡萝卜丝、黑木耳丝、豆腐干丝炒热；
6.　加入盐、米酒、鸡精、胡椒粉炒匀即可。

回答2：

芹菜炒豆干怎么做？把豆干切块，倒入水中过水捞出，锅中起油加入葱姜蒜，芹菜翻炒，倒入豆干调料。

回答3：

豆腐干切条，芹菜切段，下入油锅炒，蚝油酱油，精盐鸡粉十三香，翻炒出锅。