建议你在发制的时候要用洁净无油的器皿来发制，不然会影响海参的发制效果的，营养成分倒是不会缺失多少的，我们一般再卖海参的时候都是送给客户大的乐扣饭盒，以后就专门用来发海参，这样不会影响海参的发制效果，希望可以帮到你
