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公安部对酒后开车最高处罚开除警籍。
中华人民共和国公安部五条禁令如下：
1、严禁违反枪支管理使用规定，违者予以纪律处分;造成严重后果的，予以辞退或者开除。
2、严禁携带枪支饮酒，违者予以辞退;造成严重后果的，予以开除。
3、严禁酒后驾驶机动车，违者予以辞退;造成严重后果的，予以开除。
4、严禁在工作时间饮酒，违者予以纪律处分;造成严重后果的，予以辞退或者开除。
5、严禁参与赌博，违者予以辞退;情节严重的，予以开除。
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