一般是糙的一面，但有些水彩纸是可以双面绘画的
使用粗糙的那一面，更加能够附着颜色。
没有必须用哪面，依画作决定。
比较粗燥的面适合比较豪放的纯水彩画，画出来配合纸张表面纹理有种很自然的感觉。
比较光滑的面适合画钢笔淡彩或者建筑淡彩渲染类的比较精细的效果图。因为粗糙面的画，钢笔线条会不流畅。
水彩纸根据产地工艺都有很大区别，同时还有网点和纹理的水彩纸，依纤维来分的话，水彩纸有棉质和麻质两种基本纤维。依表面来分的话，则有粗面、细面、滑面的分别。光滑的一面坚挺，吸水少,毛的一面容易损坏，吸水大。画画的话，要根据你要达到的效果其选择使用哪一面。
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