B 试题分析：红细胞中富含血红蛋白，血红蛋白是一种含铁的蛋白质，它在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离，血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能．由于血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离，所以血液中的氧气以氧合血红蛋白形式运输。故选B
