老卤面的老卤怎么敖成的

2024-12-30 23:23:33
推荐回答(1个)
回答1:

先准备一个碗,把卤汁勾兑好。
卤汁包含,酱油,荤油,小葱,盐,味精等
有些专门卖老卤面的油是自己炼出来的,这个不得而知,算是机密。
然后把面条下锅,滚会即可捞上来,放入碗中。
一碗香喷喷的老卤面好了。