I am fine thank you, and you? 这个 and you是你说的不是别人回复的，and you这里等于回问别人：你呢？ 所以全部翻译出来就是：我很好谢谢，你呢？
“and you？”是说“你呢？”，是表示客气。就像咱们问你吃了吗？回答我吃了，那你吃了吗？是一个道理
可以问也可以不问
