A、吞噬细胞既可以在非特异性免疫中发挥作用，也可以在特异性免疫过程中发挥作用，A错误；B、由于体内存在记忆细胞，因此同种抗原再次入侵时，记忆细胞快速增殖分化形成相应的效应细胞，进而发生二次免疫，且二次免疫比初次免疫效果强，B正确；C、机体自身的组织和细胞也可能成为抗原，如自身癌变的细胞，C错误；D、体液免疫过程中发挥作用的主要是效应B细胞，D错误．故选：B．
