豆腐和什么一起煮好吃

2024-12-20 20:24:03

推荐回答（5个）

回答1：

　　和鱼
　　新鲜大头鲢鱼一条，斩杀洗净后剁成约一个半麻将子大小的鱼块，然后加适量盐和酱油以及淀粉和少量水拍匀，淀粉不能太多也不能太少，看着给…
　　煮一锅开水，水里提前加入少许色拉油，水开后将鱼块一块块的下锅，一块一块的分开，莫用勺子搅动，滴些许料酒和一把辣椒粉（对的没错就是辣椒粉！那种片状最老的那种辣椒粉，并不是粉末状）然后盖上锅盖。
　　煮至快开时翻动一下避免粘锅，然后把姜蒜切成薄片（或碎末）扔进去，盖上锅盖直至煮开，这时就可以进行调味加些盐啊味精鸡精啊胡椒粉都可以，因为鱼肉提前腌渍过了，所以盐不能放太多，依照自己口味即可
　　调味过后再煮上两分钟就可以出锅啦！都不用刻意画心思去加什么配菜就可以吃上一锅热气腾腾的辣味滑鱼呢！

回答2：

豆腐切成块，在油锅里煎成金黄色，盛出，锅底留油，把肉肉炒熟，再放入豆腐，加入辣椒，蒜，出锅。

回答3：

豆瓣酱一瓶，这个绝配。其它的肉啊，鱼啊看自己喜欢。

回答4：

当然是鱼，鱼头豆腐汤、老白菜炖豆腐

回答5：

<。)#)))≦ 白菜强烈推荐大肠牛肚也行！