纯黑巧克力：5500大卡/千克（23023千焦/千克）；100克=0.1千克，则每100克的纯黑巧克力热量为：550大卡（2302.3千焦）注：大卡为热量的米制单位（国内用），千焦是热量的英制单位（国际用）。
