建议试五香盐水花生
原料:新鲜带壳花生500克,花椒1茶勺(5克),八角2颗, 小茴香1茶勺(5克),桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。
做法:
1.花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口
2.将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。
3.锅中倒入可以没过花生的水(我加了大概1升水),放入调味纱布包
4.放入洗净的花生,加入盐
5.盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道就进去了。
花生一直是男女老幼非常喜欢的零食之一,其吃法多种多样,有煮花生、烤花生、晒干花生、鲜花生等,口味更是五花八门。清淡适口的煮花生非常受人欢迎。最近,一项新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息:煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。还能够预防细胞退化性疾病伤害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。 花生一直是男女老幼非常喜欢的零食之一,其吃法多种多样,有煮花生、烤花生、晒干花生、鲜花生等,口味更是五花八门。清淡适口的煮花生非常受人欢迎。最近,一项新研究给爱吃煮花生的人带来了好消息:煮花生中能预防疾病发生的化学物质含量比鲜花生、晒干花生和烘烤花生多出4倍以上。还能够预防细胞退化性疾病伤害,其中包括癌症、糖尿病和心血管疾病等。
这种天半天就馊了
煮过了再晒干能放好久
煮好了,冷了后,放冰箱里,可以十天半个月的