目前苹果保鲜大都采用纸包或塑料大袋的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法。
1、精选没碰伤、无病虫害的苹果，投进保鲜药液（药液配法：50公斤水加10克2，4-d、50克甲基托布津），浸没一下即捞起来，尤其果柄更要浸湿。
2、浸完药液后，把苹果小心地装入通风水箱或筐里晾4-5天后（俗称发汗），果实表面的药液即可风干。
3、把完好无损的果实小心地装入塑料薄膜单果保鲜袋，袋口要拧紧，放进有通风口的箱堆码起来，但不能压坏苹果。此法可贮藏7个多月，好果率达90%。这样保鲜的苹果不容易失水，果实鲜甜如初，甚至果柄还保持青绿。但在整个操作过程中必须小心谨慎，轻拿轻放，一点不能碰伤果实。库房也必须先打扫干净，以土墙、砖墙瓦房为好。塑料袋以高压聚乙烯17×13为好，因其透明度好，果实包装起来色泽好看
半 密封保存。苹果要想保存好必须把不好的挑出来，农村都放缸里保存上面盖个盖子就行。如果没有 大的塑料袋也行。塑料袋搞几个小洞就行。
搁冰箱里，不要想着很久以后吃，水果还是新鲜的好，天天吃，保证不需保存，
放在冰箱里不用密封
敞开好
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