超市员工发现火灾后该怎么处理

　　超市发生火灾后，应及时通过火灾报警器或电话报警；
　　如果火势不大，成年人应主动利用灭火器、消防软管或室内消火栓灭火；
　　善用防烟楼梯、防火楼梯、防火卷帘等设施，切忌乘坐普通客货电梯、自动扶梯；
　　按疏散指示标志、疏散广播提示的方向疏散；
　　如人群拥挤，应用双手抱住胸口，以免内脏被挤压而受伤；应尽量靠边走，
　　防止摔倒和踩踏，给摔倒的人“搭把手”。

商场里应该配有灭火器，报警器和消防设施的。平时应该培训员工如何正确使用灭火设备，以能在发生火灾时知道是用水还是用干冰还是用粉类灭火器。
员工在卖场内发现了火灾，首先要报警，如果懂灭火的可以去救火，不懂得就 找负责人，必要的时候可以疏散人群。
为了不至于发生火灾，商场应该装一些火灾探测器，以防患于未然。现在的火灾探测器价格都不高。

无论任何时候发生火情、燃烧异味、异响及不正常热感应，每个员工都有责任检查是否属险情，如有险情（火灾等）则立即报警，并尽可能采取处理措施，等待救援人员到来。

按消防报警按钮或打119

　　消防安全管理
　　（一）日常防火管理
　　商场应按照《消防法》的要求，认真履行消防安全管理职责。商场的法定代表人或行政负责人应当负责商场的防火安全管理工作，是商场的防火负责人；商场应建立健全消防安全管理制度、消防安全操作规程，并抓好落实；商场应建立逐级防火安全责任制，签定防火安全责任书；尤其是对出租柜台、商店，其防火安全工作都必须分清责任，纳入商场的统一管理之中；商场应配备必要的专兼职消防安全管理人员，具体抓好本商场的消防安全工作，要定期对本商场的职工及重点工种人员进行消防安全教育培训，经常组织防火安全检查，及时消除 火灾 隐患；要建立健全义务消防组织，制定灭火预案及应急疏散预案，并定期组织演练；设有自动消防设施的商场要建立定期检查测试、维修保养制度，并加强消防控制操作人员的培训和值班检查；要定期检查维护保养消防器材，使消防器材能完好使用；要建立防火档案，对商场的防火工作情况认真记载。
　　（二）明火管理
　　商场的顾客流量大，其中不乏吸烟者，随意乱扔烟头往往造成 火灾 。因此在商场中应禁止吸烟，并设置禁止吸烟标志牌。商场在设备安装、检修、柜台改造过程中，营业区与装修区之间应进行防火分隔，动用电气焊割作业时，应在动火作业前，履行用火审批手续。现场必须有人监护，备有消防器材，做好灭火准备。
　　（三）易燃品管理
　　商场内经营指甲油、摩丝、打字纸、丁烷气等易燃危险商品时，应控制在两日的销售量以内，同时要防止日光直射，与其他高温电热器具隔开，妥善进行保管。地下商场严禁经营销售烟花爆竹、发令枪纸、汽油、煤油、酒精、油漆等易燃商品。钟表、照相机修理等作业使用的酒精、汽油等易燃液体清洗零件时，现场禁止明火。对日用少量易燃液体，要放至封闭容器内，随用随开，未用完的送回专用库房，现场不得储存。

　　商场超市火灾逃生方法
　　1、利用疏散通道逃生。每一个商场都按规定设有疏散楼梯，有的还设有自动扶梯、消防电梯等，在下楼梯时应抓住扶手，以免被人群撞倒。
　　2、自制器材逃生。商场、超市是物资高度集中的场所，商品种类繁多，发生火灾后，可利用逃生的物资是比较多的，要学会随即应用。如：用毛巾、口罩捂住口、鼻子，可当成防烟工具；利用绳索、布匹、床单、地毯、窗帘来开辟逃生通道；还可将商场（集贸市场）经营的各种劳动保护用品，如安全帽、摩托车头盔、工作服等穿戴起来，以避免烧伤和落物的砸伤。
　　3、建筑物逃生。发生火灾时，如上述两种方法都无法逃生，可利用落水管、房屋内外的突出部位、各种门窗以及各种建筑物的避雷网（线）进行逃生或转移到安全区域再寻找机会逃生。利用这种逃生方法时，既要大胆又要细心，特别是老、弱、病、残、妇、幼等人员切不可盲目行事，否则易出现伤亡。
　　4、寻找避难处所逃生。在无路可逃的情况下，应积极寻找避难处所。如阳台、楼层平顶等待救援，大声呼救，不断发出各种呼救信号以引起救援人员的注意，帮助自己脱离困境。